HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい

深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。有田焼 幸楽窯 錦紫式部駒形蓋物 蓋付き 小鉢 高級 割烹用 白 金。【Midoriさま専用】ブルーフルーテッド シェルディッシュ。ウェッジウッドスィートプラム。ガンダム九谷焼　豆皿　5枚セット。オールドノリタケ ウェッジウッド風 栗絵 ボウル 23cm。ARABIA /アラビア RUSKA/ルスカ 16cm ケーキ皿E。Meissen マイセン/※1級品 Ａカンテ 金彩フラワーブーケ 大皿 美品 A。懸賞当選品　レイノー　ミニープレート　未使用。【新品未使用】組子金襴　古伊万里7号皿（化粧箱入り）FOURGRACEオリジナル。伊藤聡信さん　印判スクエアリムプレート②。monnページになりますm(_ _)m ジアン　マリーアントワネット。未使用　限定品　ウェッジウッド リカンベント　ディア　トリオ　2客。【未使用】まとめ売り＊リビングモチーフ＊天然黒石角皿・箸置き・コースター４セット。✨Tiffany & Co. プレート皿4枚セット✨。ARABIA /アラビア RUSKA/ルスカ 16cm ケーキ皿A。スポード クリスマスツリー テディベア くま ティーポット。台所用品　SNOOPY　SANRIO　サンリオ レトロ スヌーピー 食器。【未使用品】廃盤品貴重　エルメス　ブルーダイユール　スープ皿。ARABIA /アラビア RUSKA/ルスカ 16cm ケーキ皿D。未使用品 南天文様 富士山オールドタンブラー伝統工芸江戸切子 硝子工房彩鳳 2脚。ジノリ　ベッキオホワイト　ダブルハンドルスープカップアンドソーサー×5。伊藤聡信さん　色絵７寸皿